VÅR SILD ER NØYE UTVALGT FOR DEG

Sild må behandles med varsomhet. Og glede. Og en god dose kjærlighet.

Juviksild tilvirkes i produksjonslokalene våre i Juvika. Etter modningsprosessene på tønner i kjølelageret, tilvirkes silda håndverksmessig. Silda velges nøye ut: Ingen for store og ingen for små. Å arbeide med sild og kjenne sildas kvalitet er noe vi ikke tar lett på. I familiebedriften Juviksild er sildetilvirking et resultat av nysgjerrighet og erfaring gjennom tre generasjoner. Når den riktige silda er funnet, og ikke er veid for lett, legges den pent og pakkes ned i esker. Vi håper du setter pris på silda vår fra Juvika og at du får mange gode smaksoplevelser med denne fantastiske fisken.