INGREDIENSER
Eddiklake
Kok opp vann og sukker og avkjøl. Tilsett green curry paste, eddik og sitronsaft. Rør godt sammen.
Skjær silda opp i passe store biter, og kutt løk i små biter.
Legg sild, kokosmasse og løk lagvis i et stort glass eller krukke, hell over eddiklaken og legg på lokk.
Silda bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Kokos-sild smaker godt med kokt basmati-ris og tynnbrød eller nan-brød.
God sild skal smake sild. Vår sild er nøye utvalgt og bearbeidet gjennom flere unike smaks- og modningsprosesser.
Juvikprodukt AS, Juvikvegen 34, 6480 Aukra.
post@juviksild.no
Våre produkter er tilvirket i Juvika på øya Gossen i Aukra kommune, helt ytterst på Romsdalskysten.
