INGREDIENSER

• 1 stk pakke Juviksild søt kryddersildfilet      Original
• Rødløk
• Usukret tørket mango
• Vannmelon

Eddiklake

• 1,5 dl sukker
• 1,5 dl vann
• 0,75 dl eddik 7%

Sild passer ypperlig sammen med frukt, og i denne oppskriften vil krydderet i silda være med på å gi god smak til laken.

Kok opp vann og sukker, tilsett eddik og avkjøl.

Del og kutt alle ingridiensene i passende store biter.

Legg sild, løk og frukt lagvis i et glass eller krukke. Hell over eddiklake og legg på lokk.

Silda bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.

Silda er holdbar i kjøleskap i ca 2 uker.