INGREDIENSER

• 1 pakke Juviksild søt kryddersildfilet
• hardkokte egg
• rubgrød
• dill

Karrisalat

• 1 del lett majones
• 2 deler lett rømme
• karrikrydder
• salt
• kvernet pepper
• sukker
• eple
• stangselleri

Slik gjør du

Rør sammen majones og rømme. Tilsett karri etter smak, blittelitt salt, kvernet pepper og litt sukker. Skrell eple og del opp i små terninger. Rens og kutt stangselleri i små biter. Ha alt sammen i en skål og la stå kaldt i kjøleskap i minst en time.

Karrisalaten holder seg en uke i kjøleskap, om du setter på lokk.

Strø gjerne noen små kapers over salaten før servering.