Sildedilla-burger med krydret matjes

INGREDIENSER

  • fileter med krydret matjessildfilet
  • brioche burgerbrød
  • babyleaf-salat
  • tomat
  • rødløk
  • sylteagurk
  • crème fraîche
  • salt og pepper
  • fersk dill

Slik gjør du

Har du først fått smaken på krydret matjessild, må du prøve den i burgerbrød! Herlig, og superenkelt!


Dressingen lager du ved å finkutte en sylteagurk, blande den med crème fraîche og litt salt og pepper. 


Stek burgerbrødene, med den gjennomskårede delen ned, på en tørr stekepanne for å få en litt mer crispy overflate.

Ha på baby-leafsalat, skiver med tomat og legg på en halv sildefilet. Fortsett med rødløk, skivede sylteagurker, crème fraîche-dressingen og fersk dill. Legg på toppen av burgerbrødet - og du er klar!