INGREDIENSER

• fileter med krydret matjessildfilet
• kokte varme poteter
• kulturmelk
• smør
• salt og pepper
• persille
  

Slik gjør du

Tenk deg at du lager potetmos, bare at du bytter ut melk eller fløte med kulturmelk. Da får du surmelkstappe - en frisk potetmos som smaker ypperlig til sild. Anrett sild og potetmps på tallerken, hell over smeltet smør med persille - og vips så har du et enkelt, varmt og godt sildemåltid!