INGREDIENSER
Eddiklake
Kok opp vann og sukker, tilsett eddik og avkjøl.
Skjær opp silda i biter, skjær opp løk.
Legg sild, løk og sursildkrydder lagvis i et stort glass eller krukke. Legg i et laurbærblad, hell over eddiklake og legg på lokk.
Silda bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Silda er holdbar i kjøleskap i ca 2 uker.