INGREDIENSER

• 1 pakke Juviksild søt kryddersildfilet
• egg
• vann
• gressløk

Eggerøre

• 2 egg
• 2 ss melk eller kaldt vann
• smør
• gressløk
• salt
• kvernet hvit pepper

Visp sammen eggene med to spiseskjeer kald melk eller vann. Tilsett litt salt og kvernet hvit pepper. Varm opp stekepannen på middels varme og hell i eggeblandingen. Rør i pannen med en tresleiv og ikke la den steke for lenge slik at eggerøren bli tørr. Tilsett gressløk mot slutten. Del kryddersilfilet i biter og anrett på toast.